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築地市場即將在今年十月走入歷史,
對許多人而言,它是一種傳統、也是一個傳奇,
對我而言,它是日本職人精神最平實却也最真誠的寫照,
在它走入歷史之前,我一定要再去朝聖,至少一次!
於是,趁著四月初的連假,安排了這一趟的築地之旅。
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